‘Chi mangia solo s’affoga’, ‘Wie alleen eet, verstikt zichzelf’, zegt een Italiaans spreekwoord. Italianen doen dan ook niets liever dan samen eten in een ristorante, osteria of trattoria. Maar wat is het verschil?

Continue reading “Osteria, ristorante, trattoria. Allemaal hetzelfde?”