Romantische vakantie in Italië: tips

Parijs mag dan wel de stad van de liefde genoemd worden, Italië moet zeker niet onderdoen wat romantiek betreft. Heb je zin om een romantische vakantie te maken met je lief dit jaar? Wij helpen je op weg en selecteerden daarvoor de beste en mooiste steden uit het land van de liefde.

Lees verder “Romantische vakantie in Italië: tips”

Waarom past witte wijn bij kaas?

Heb je een kaas- en wijnavond gepland? Laat dan de rode wijn voor een keer links staan en kies voor witte wijn op tafel. Het is een misvatting dat enkel rode wijn bij kaas past. Witte wijn is beter in combinatie met kaas door de overeenkomsten van aroma’s. We vertellen je hieronder meer waarom witte wijn bij kaas ideaal is.

Lees verder “Waarom past witte wijn bij kaas?”

Wijnetiket app: scan je etiket

Daar sta je dan. Je weet eindelijk wat je gaat koken en dan begint de stress om de beste wijn bij je gerecht. Klinkt bekend in de oren? Maak het jezelf gemakkelijk en kies een wijnetiket app waarmee je gemakkelijk kan nagaan of een wijn goed bevonden werd, of een wijn bij jouw gerecht past en wat de algemene score is voor de wijn die je in gedachten hebt. Dit zijn alvast onze 3 aanraders.

Lees verder “Wijnetiket app: scan je etiket”

Classificatie van Italiaanse wijnen

Italiaanse wijnen, ze worden steeds populairder en zijn een heerlijke aanvulling bij je gerechten. Italiaanse wijnen moeten niet onderdoen voor Franse wijnen maar zijn toch nog iets minder bekend dan hun buren. Op het wijnetiket staat heel wat informatie te lezen, waarvan de appellatie of de classificatie veruit het belangrijkste is. Hieronder een overzicht van de verschillende soorten classificatie van Italiaanse wijnen.

Lees verder “Classificatie van Italiaanse wijnen”

Verschil tussen rode en witte wijn

Wat kan een glaasje wijn als aperitief of bij het eten toch smaken. Je hebt tegenwoordig keuze uit verschillende soorten wijnen uit verschillende landen en streken. Toch heb je overal telkens drie hoofdcategorieën in de aanbieding namelijk: rode wijn, witte wijn en rosé wijn. Maar wat is nu het verschil tussen rode en witte wijn en hoe wordt rosé dan gemaakt? Tijd voor een woordje uitleg!

Lees verder “Verschil tussen rode en witte wijn”